Wine is made from five things, from dates, wheat, barley, honey, and grapes.
أخبرنا أحمد بن سليمان قال حدثنا عبيد الله عن إسرائيل عن أبي حصين عن عامر
الخمر من خمسة من التمر والحنطة والشعير والعسل والعنب
[Sahih] See the two preceding hadiths. It is also in Sunan al-Kubra, no. 5090.