Shaddad bin Aws reported,

The Messenger of Allah ﷺ said, "Allah عز وجل has prescribed excellence in everything. So when you kill, kill well, and when you slaughter, slaughter well. Let each of you sharpen his blade and spare his animal any suffering."

Ibn Majah 3170

Sahih

حدثنا محمد بن المثنى حدثنا عبد الوهاب حدثنا خالد الحذاء عن أبي قلابة عن أبي الأشعث

عن شداد بن أوس

أن رسول الله ﷺ قال إن الله عز وجل كتب الإحسان على كل شيء فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبح وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته

ابن ماجه 3170صحيح
Contents
Reference
Commentary
Ayat
Collection
Sunan Ibn Majah
Book
Slaughter
Chapter
If you slaughter, then slaughter well
Numbering
Darussalam 3170
Ibn Majah 3170