The Messenger of Allah ﷺ was asked about bitt, and he said, "Every drink that intoxicates is forbidden." Bitt is made from honey.
أخبرنا سويد قال أنبأنا عبد الله عن معمر عن الزهري عن أبي سلمة
أن رسول الله ﷺ سئل عن البتع فقال كل شراب أسكر فهو حرام والبتع من العسل