We used to give Zakat al-Fitr as one measure of food, or one measure of barley, or one measure of dates, or one measure of dried curd, or one measure of raisins, and that was by the measure of the Prophet ﷺ.
و حدثني عن مالك عن زيد بن أسلم عن عياض بن عبد الله بن سعد بن أبي سرح العامري أنه
كنا نخرج زكاة الفطر صاعا من طعام أو صاعا من شعير أو صاعا من تمر أو صاعا من أقط أو صاعا من زبيب وذلك بصاع النبي ﷺ