The Prophet ﷺ forbade the sale of date-palms until their fruit shows signs of ripening, of grain until it hardens, and of fruits until they become fit to eat.
حدثنا عبد الرزاق أخبرنا سفيان عن شيخ لنا
نهى النبي ﷺ عن بيع النخل حتى يزهو والحب حتى يفرك وعن الثمار حتى تطعم