The Prophet ﷺ said, "When one of you eats food, he should not eat from the top of the dish, but rather from its lower side, for blessing descends upon it from above."
حدثنا مسلم بن إبراهيم حدثنا شعبة عن عطاء بن السائب عن سعيد بن جبير
عن النبي ﷺ قال إذا أكل أحدكم طعاما فلا يأكل من أعلى الصحفة ولكن ليأكل من أسفلها فإن البركة تنزل من أعلاها
[Its isnad is hasan] Tirmidhi narrated it in the Book of Foods, chapter on the disapproval of eating from the middle of the food, no. 1805, and Ibn Majah, no. 3277, from the hadith of Ata bin Saaib in this manner, and Tirmidhi said, hasan sahih.